Sur le plan de la flore et la faune, les tauzins dominent la forêt naturelle qui entoure Zipiotegi, avec la présence aussi de chênes, d’aulnes et de pins. En revanche, l’ajonc et la bruyère poussent autour de nos vignes et prairies.
Concernant la faune, il est fréquent de voir des chevreuils sortir de la forêt à la tombée de la nuit, et de temps à autre aussi un sanglier, un blaireau ou un renard. On notera par ailleurs la diversité d’oiseaux, allant des grands vautours fauves à d’autres voisins plus petits, comme les troglodytes mignons.
